Incrediboll
Una piccola produzione da uve
Riesling, dalla vigna “Costavecchia”
in alta collina a Montevecchia.
Vendemmia 2022 – Sboccatura 2025
Uva: Riesling
Cantina: Fermentazione in acciaio, presa di spuma con metodo classico, affinamento sui lieviti per 30 mesi
Produzione: 5.000 bottiglie
Note di degustazione: Il caratteristico uvaggio di questo vino regala un ampio bouquet di profumi fini ed eleganti, di biancospino. Di pasticceria e cera d’api. In bocca il perlage è sottile, la freschezza del Riesling trova perfetto equilibrio con la ricchezza data dall’affinamento.
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