Descrizione
IGT Terre Lariane bianco
vendemmia 2015
Uva:
Riesling Renano
Cantina:
vinificazione in acciaio e in tina di acacia da 20 hl, affinamento sui lieviti, per un anno,
con periodici batonnage, poi vasche di cemento e bottiglia per almeno 6 mesi
Produzione:
4.000 bottiglie
Note di degustazione:
La varietà Riesling si incontra col territorio per esaltarne le sue caratteristiche: acidità e sapidità, note floreali,
di frutta esotica e di pietra focaia.
Un vino longevo, da gustare anche dopo qualche anno.
