calido

Càlido

18.00

‘La Calda’, così chiamavano la valle dove cresce la nostra vigna di moscato, che, per la sua esposizione garantisce un’ottima maturazione, mentre il suo terreno calcareo dona mineralità e freschezza.

Un piccolo capolavoro di dolcezza prodotto in bottiglie da 0,375 l


Vendemmia 2022

Cantina:
Fermentazione e macerazione a temperature molto basse.
Residuo zuccherino di 110 g/l.
Produzione:
900 bottiglie da 0,375 l
Note di degustazione:
Colore rosso rubino intenso. Al naso confettura di rosa canina, piccoli frutti rossi e chiodi di garofano. In bocca, la dolcezza trova un armonico equilibrio con la vivace acidità e la vellutata nota tannica. Da abbinare alla pasticceria secca o a formaggi stagionati e sapidi.

 

 

Esaurito

Categoria: