ATMOSFERA – IL PICK & SIT DELLA BRIANZA
GALBUSERA NERA
*
“Il nostro modo di vivere l’estate”
DOVE
All’interno dell’oasi naturale del Parco del Curone, un angolo di paradiso nel cuore della Brianza.
Su una collina tra vigne e terrazzamenti troverai il tuo tavolo
QUANDO
Una cena che puoi iniziare dalle 19 tutti i Venerdì e i Sabati d’estate
COME FUNZIONA IL PICK & SIT
scegli il menù e prenotalo entro le 16 del giorno precedente- ritira il pacco cena – raggiungi il tuo tavolo – goditi il momento
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
per ricevere maggiori informazioni e riservare il tuo tavolo
visita la pagina dell’evento
oppure scrivi una mail a
info@la-costa.it
* in caso di pioggia l’evento verrà annullato
MENÙ 7-8 AGOSTO
ATMOSFERA -FERRAGOSTO SOTTO LE STELLE
14-15 AGOSTO
***
– scegli il menù
– ritira il pacco cena
– raggiungi il tuo tavolo
– goditi il momento
ACQUA COMPRESA, VINO ESCLUSO
– Salumi del Parco
– La tradizionale Cassola di ferragosto con crostone di polenta
– Caprini freschi e stagionati
– Anguria
– Panino al vapore con pancetta di maiale croccante e salsa rubra
– Arancino allo zafferano con piselli e caciotta
– Carpaccio di vitello con maionese alle erbe e schiacciata fatta in casa
– Pesche in chicchera
– Crostone di pane con melanzane marinate e pomodori confit
– Riso venere con verdure estive dell’orto
– Flan di zucchine trombetta e scalogno con taleggio di capra
– Albicocche al moscato con plum-cake al cioccolato bianco
– Crocchette di pollo con patate al forno
– Torta con crema di cacao e nocciole
scrivici per ricevere maggiori informazioni e riservare il tuo tavolo.
Siamo a Cascina Galbusera Nera, in via Galbusera Nera 2,
La Valletta Brianza (Lecco)