Il Solstizio d’Estate celebra il giorno più lungo dell’anno ed è da sempre un momento speciale qui al Parco del Curone, legato ai nostri terrazzamenti e alla storia che ha dato origine al nome del nostro Solesta. Proprio la cima della collina Belvedere che domina i nostri vigneti veniva usata come osservatorio, come testimoniano i massi di granito orientati con il sorgere del Sole e della Luna.
Il 21 giugno lo abbiamo celebrato insieme a voi con una giornata tra luce, natura e incontri.
Il programma è iniziato con una degustazione alla Piramide dove, dopo una breve passeggiata per raggiungere la località Belvedere, abbiamo assaporato diverse annate del nostro Solesta, accompagnati dai suggestivi racconti di Giovanni Zardoni sul territorio e la sua cultura astronomica-contadina.
Al nostro Ristorante Galbusera Nera abbiamo proposto un menù speciale pensato per rendere omaggio al vino simbolo della giornata con piatti stagionali e della tradizione in grado di esaltarne aromi e profumi.
Non poteva mancare un brindisi in Aia con la musica live dei Gipsy Dream fino al tramonto, per concludere questa festa che ci ha regalato quello che speravamo di condividere con voi: tempo insieme, sorrisi, racconti, vino e natura.
