{"id":394,"date":"2024-07-17T09:02:59","date_gmt":"2024-07-17T09:02:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.la-costa.it\/?page_id=394"},"modified":"2024-10-23T08:41:04","modified_gmt":"2024-10-23T08:41:04","slug":"chi-siamo","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/www.la-costa.it\/en\/chi-siamo\/","title":{"rendered":"La Costa"},"content":{"rendered":"

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La COSTA<\/h1>\n

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Una storia di famiglia<\/p>\n

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Un racconto<\/em><\/strong><\/span>
\ndi legami e
\npassioni<\/h2>\n

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Il legame della nostra famiglia con questa Valle inizia con la nonna paterna, nata in queste cascine, che sono diventate il teatro delle domeniche tra parenti. Gli zii, gli amici, le famiglie che si uniscono, il vino, gli animali da cortile, i canti\u2026 Ricordi precisi e indelebili nella mente di Giordano, che decide negli anni 90 di intraprendere il progetto vinicolo e ridare vita a queste terre e a questi edifici destinati all\u2019abbandono.<\/p>\n

Nel percorso si solidificano i legami con la natura del Parco, la civilt\u00e0 contadina e con persone e professionisti che hanno lasciato il loro segno. Tante di queste persone ci hanno guidato e indirizzato in un approccio del vino e dell\u2019interpretazione attraverso il vino di questo territorio in maniera naturale e autentica, riconnettendoci ancora una volta a quelle radici ancestrali e famigliari.<\/p>\n

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Una grande<\/h2>\n

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Famiglia<\/em><\/h2>\n

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Nel 1992, agli albori di questo progetto, non si pensava ancora ad un\u2019azienda, ma a guidarci c\u2019era semplicemente la volont\u00e0 di valorizzare il territorio e di passare tempo nella natura. Con il tempo La Costa \u00e8 diventata qualcosa di molto pi\u00f9 ampio, e oggi coinvolge una ventina di ragazzi e ragazze che si occupano di Vigna, Cantina, orto e manutenzione, accoglienza negli Alloggi e Ristorazione.
Una famiglia che sentiamo ancor pi\u00f9 allargata ad ogni evento, ad ogni vendemmia, e che condividiamo con chi ci segue da tempo e si \u00e8 appassionato a questo magico luogo.<\/p>\n

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Una sola<\/h2>\n

Storia<\/em><\/strong><\/span><\/h2>\n

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Il vino, il cibo, l’ospitalit\u00e0, il territorio. I punti cardine della storia della nostra famiglia, imperativi che si fondono l’un l’altro creando ci\u00f2 che siamo oggi, il sogno che con l’Agriturismo La Costa abbiamo la fortuna di vivere ogni giorno.<\/p>\n

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Compie 30 anni<\/em><\/strong><\/span><\/h2>\n

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1992<\/h3>\n

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La prima vigna di Riesling impiantata da Giordano.<\/pee> <\/div>\n

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19982000<\/h3>\n

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Le cascine sono state oggetto di interventi di risanamento.Giordano aveva ben in mente il risultato finale che voleva ottenere, questi luoghi li aveva vissuti, e questa tecnica di intervento ha permesso di riportare tutto al suo originario splendore conservandone tutti gli elementi tipologici, formali e strutturali.Gli elementi di modernit\u00e0, come le vetrate della Galbusera Nera sono pensate proprio perch\u00e8 si capisca subito quello che \u00e8 stato aggiunto senza intervenire sull\u2019impianto originale. Ed \u00e8 cos\u00ec che \u00e8 stato riportato in vita questo luogo magico.<\/pee> <\/div>\n

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2000<\/h3>\n

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La prima vendemmia, le prime 2000 bottiglie di Solesta. Il secondo vino prodotto fu San Giobbe, l\u2019iconico pinot nero in purezza. Solesta e San Giobbe, oggi, rappresentano le nostre punte di diamante.<\/pee> <\/div>\n

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2002<\/h3>\n

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La realizzazione degli Alloggi presso Cascina Costa e la nascita dell\u2019agriturismo presso Cascina Galbusera Nera, con i piatti della tradizione e la produzione di materie prime autoctone.<\/pee> <\/div>\n

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2008<\/h3>\n

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Dopo l\u2019espansione della produzione vinicola con i vini Seriz (merlot e syrah) e Calido (moscato passito rosso), La Costa insieme ad altri produttori, danno vita a IGT Terre Lariane.<\/pee> <\/div>\n

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